quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

mais olhos que barriga 2

Hoje trago-vos mais uma coisinha boa, Spaghetti à Bolonhesa!

É fácil de fazer, é rápido e económico. Podem fazer sempre que estejam a planear um jantar de última hora ou mesmo num que tenha sido combinado há mais tempo, afinal quem não adora "una bella pasta"!


Ingredientes
Spaghetti: 1/2 kg
Óleo: 3 colheres de sopa
Carne picada: 100 gr
Pão ralado: 2 colheres de sopa
Queijo parmesão ralado: 100 g
Sal: q.b.
Pimenta: q.b.

Preparação
- Coze-se a massa em abundante água salgada até ficar al dente. Escorre-se. 
- Num tacho, cola-se o azeite, a cebola cortada, o dente de alho esmagado e deixa-se aloura-se.
- Junta-se a polpa de tomate a água e deixamos refogar um pouco. 
- Junta-se a carne picada e o pão ralado. 
- Mexe-se com uma colher de pau até ficar bem cozinhado. 
- Deita-se o spaghetti num prato de ir ao forno, untado com um pouco de margarina. 
- Junta-se o molho, polvilha-se com pimenta e queijo ralado e leva-se ao forno a 220 graus, por 15 minutos. - Serve-se bem quente.
(Esta receita é suficiente para 4 pessoas)


Que bom!





***


Today I bring you a little something good, Spaghetti bolognaise!
It is easy to do, it's quick and economic. You can do it when you are planning a last minute dinner or even one that has been combined there are longer, after all who doesn't loves "una bella pasta"!

Ingredients
Spaghetti: 1/2 kg
3 tablespoons oil:
Minced meat: 100 gr
Breadcrumbs: 2 tablespoons
Parmesan cheese grated: 100 g
Sal: water
Pepper: water

Preparation
-Bake the mass in abundant salted water until al dente. Drips.
-In a stockpot, glue-if the olive oil, onion cut the clove garlic crushed and leaves-if aloura.
-Joins the tomato water and leave a little smother.
-Joins the minced meat and the bread crumbs.
-Stir with a wooden spoon until well cooked.
-Lies the spaghetti in a bowl of baking, greased with a bit of margarine.
-Joins the sauce, sprinkles with pepper and grated cheese and leads to the oven to 220 degrees for 15 minutes. -Serves up piping hot.

(This recipe is enough for 4 people)

What good!

Dream Girl

Sem comentários:

Enviar um comentário