quinta-feira, 5 de abril de 2012

mais olhos que barriga 8

No fim de semana passado a minha irmã fez esta receita e ficou maravilhoso, Mousse de Três Chocolates. É bastante fácil de fazer e para quem quiser pode fazer apenas uma delas e comer com morangos, fica deliciosoooo!

Aqui fica a receita para quem quiser experimentar:

Ingredientes:
1. mousse de chocolate negro:
- 200 g de chocolate de culinária
- 2,5 dl de natas frias
-100 g de leite condensado

2. mousse de chocolate branco:
- 200g de chocolate branco em tablete
- 0,5 dl de leite
- 2 dl de natas frias
- 2 colheres de sopa de açúcar

3. mousse de chocolate em pó:
- 200g de leite condensado
- 40 g de chocolate em pó
- 2 dl de natas frias


Preparação:
Para a mousse de chocolate negro, leve ao lume o chocolate partido em pedaços pequenos com 0,5 dl das natas, até obter um creme uniforme. Adicione o leite condensado e, por fim, envolva as restantes natas batidas em neve. Coloque numa taça ou em 4 copos altos.
Para a mousse de chocolate branco, lev ao lume o chocolate partido em pedaços pequenos com o leite, até derreter. Bata as natas em neve com o açúcar e envolva no preparado anterior. Coloque por cima da mousse de chocolate negro.
Por fim, misture o leite condensado com o chocolate em pó. Junte as natas batidas em neve e envolva com uma vara de arames. Coloque por cima da mousse de chocolate branco e leve ao frio.



***


In the past weekend my sister made this recipe and it was wonderful, three-Chocolate Mousse. It is quite easy to do and anyone who wants to can do only one of them and eat with strawberries, it's delicioussss!
Here is the recipe for anyone who wants to try it out:

Ingredients:
1. dark chocolate mousse:
-200 g cooking chocolate
-2.5 dl of cold cream
-100 g condensed milk
2. White chocolate mousse:
-200 g of white chocolate in Tablet
-0.5 dl of milk
-2 dl of cold cream
-2 TBS of sugar
3. chocolate mousse powder:
-200 g condensed milk
-40 g chocolate powder
-2 dl of cold cream

Preparation:
For the dark chocolate mousse, light to heat the chocolate into small pieces with 0.5 dl of cream, until you get a uniform cream. Add the condensed milk and, finally, wrap the remaining whipped cream in the snow. Put in a bowl or 4 cups high.
For the white chocolate mousse, lev to heat the chocolate into small pieces with milk until melted. Beat the cream in the snow with the sugar and wrap in prepared earlier. Place over the dark chocolate mousse.
Finally, mix the condensed milk with cocoa powder. Add the whipped cream in the snow and get involved with a rod of wire. Place on top of white chocolate mousse and mild to cold.



Dream Girl

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